NIKUGAKI.

「メトロファーム」と
肉のプロ「肉垣」が、
タッグを組んで厳選した
美味しいお肉を、
自信を持ってお届けします!

25年間焼肉店で修行した経験、技術を生かし、
世界中から厳選した
美味しいお肉を適正な価格で、
多くのお客様に食べて頂き、笑顔になって欲しい気持ちを込めて
商品をご用意しております。
是非、ご賞味ください。
<販売価格>

500円
牛すじ

赤ワインとコチュジャンで煮込みました。

850円
自家製コンビーフ国産

ビーフ100%。

1,000円
茹でタン

絶品!お箸で切れます。

1,000円
築地ブリアン

豚ヒレ肉をトリュフ風味に仕上げました。

1,200円〜
農家のベーコン

北海道物産展でも大人気の札幌バルナバフーズの「農家のベーコン」です。厳選された豚バラ肉をドイツ岩塩で塩漬けし、昔ながらの製法を再現した風味豊かなベーコンです。

1,200円〜
しばれ生ハム

北海道物産展でも大人気の札幌バルナバフーズの「しばれ生ハム」です。ドイツ南部の岩塩層をアルプスの天然水で溶かし、再結晶化した岩塩を使用することで、素材本来の美味しさを引き立てまろやかな味わいを実現しました。





メトロファームショップ
厳選米

厳選米

プロも太鼓判!
私が納得・信頼できる
米作りをしている
生産者さんのお米です。


飲食店の料理長が美味しいと
おっしゃってくれたお米をご用意してます。
プロが美味しいと堪能したお米を
ご賞味くださいませ。


<販売価格>

2,000円
茨城県産コシヒカリ(新米) 5kg
茨城県鉾田市の農家さんが精米して毎週うちのお店に届けてくれています。甘みが詰まったコシヒカリはうちの大人気商品です。

2,500円
宮城県産ひとめぼれ(新米) 5kg
米どころ宮城県 で生まれた(ひとめぼれ)この米に一目惚れしてどうすれば米の力を引き出せるかと考え、直播、有機肥料をたっぷり使い美味しいお米を作ることが出来ました。私もこのお米にひとめぼれです!





ローズメイ

ローズメイ

薔薇と「みつばち」を中心に、自然と調和した
【自然・安心・おいしい】
商品をお届けいたします。


私たちローズメイは、はちみつや
ローヤルゼリー等のみつばち産品や、
自社薔薇園で大切に育てた薔薇の花などを原料に
【自然・安心・おいしい】商品を
お作りしております。
大自然の恵みとの共生、
至福のひと時・幸せ気分を
お届けいたします。


<販売価格>

864円
にんにくと玉ねぎのジャム

1,080円
ストロベリージャム  ブルーベリージャム  紅玉りんごジャム
蜂蜜胡麻  蜂蜜七穀辛味噌

1,296円
栗の極み

1,404円
国産 百科はちみつ





重久盛一酢醸造場

重久盛一酢

創業215年の歴史と匠の技。
アミノ酸たっぷりで
健康志向の方にも
オススメです。


重久盛一酢譲造場は創業1805年、
鹿児島県霧島市福山町にて
甕壺造り露天醸造法という
世界的にも珍しい製造法で、
『黒酢、鰹だし酢、フルーツ酢、ハーブ酢』
などの発酵酢を製造販売しております。


<販売価格>

540円
根こんぶ醤油 185ml
55%減塩。砂糖・保存料・化学調味料無添加。

850円
りんご甕酢 185ml
無農薬栽培りんご使用。砂糖・保存料・化学調味料無添加。

900円
熟成1年黒酢(甕酢)酸度5% 185ml
露天に甕壷を並べ1年以上かけて造る伝統の醸造法で一級品の黒酢が完成。

1,080円
ざくろ甕酢 185ml
無農薬栽培ざくろ使用。砂糖・保存料・化学調味料無添加。

1,200円
黄金生姜甕酢 185m
坂田信夫商店とのコラボ商品!

1,300円
ミガキイチゴ・ビネガー 185ml
食べる宝石ミガキイチゴを約30%使用した数量限定商品。

1,300円
ブラックベリー甕酢 185ml
農薬不使用ブラックベリー使用。砂糖・保存料・化学調味料無添加。

1,500円
薔薇甕酢 185ml
伊蘭原産ダマスクローズ使用!

1,620円
甕発酵鰹だし酢 185ml
アミノ酸含有量がナント!米酢の25倍!